- Prazna korpa.
- Nastavite kupovinu
Ćuretina sa mlincima je jelo kome se svi radujemo. Isprobajte naš recept i garantujemo da niko za vašom trpezom neće ostati ravnodušan.
Potrebno je (za dve osobe):
⦁ 200 grama Master Food ćurećeg filea
⦁ 5 grama belog bibera
⦁ 20 grama biljnog začina
⦁ 2 dl neutralne pavlake
⦁ 300 grama mlinaca
⦁ 1 dl pileće supe
⦁ 100 grama kačkavalja
⦁ 50 grama parmezana
⦁ 25 grama gorgonzole
Priprema:
Isecite ćureći file na tanka tri parčeta. Izlupajte, posolite, i pobiberite. Zagrejte ulje u tiganju i ispržite file sa obe strane po nekoliko minuta, da porumeni.
Kada izvadite meso, u tiganj stavite pileću supu, neutralnu pavlaku, i malo pramezana. Kuvajte na tihoj vatri uz stalno mešanje dok ne dobijete gustu smesu.
U malu vatrostalnu posudu sipajte pola smese, pa preko stavite isitnjane mlince. Zatim stavite red ćurećeg mesa, a onda i drugu polovinu smese.
Posudu stavite u rernu na 200 stepeni. Nakon 10 minuta izvadite posudu i pospite odozgo izrendani kačkavalj, parmezan i gorgonzolu, i vratite u rernu na još 10 minuta.
Služite toplo.
Prijatno!
